| Яйцо куриное (Жарка) | 540 г |
| Савойская капуста | 380 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.3% | 683 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 15.9% | 533 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.1% | 1672 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 155.01 мг | 500 мг | 31% | 26.1% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 15.2% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.698 мкг | 400 мкг | 9.9% | 8.3% | 1008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 9.2% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 12.8% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 11% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 12.669 мкг | 50 мкг | 25.3% | 21.3% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 22% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3902 мг | 20 мг | 12% | 10.1% | 837 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.33 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.4% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 2002 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 2012 г |
| Натрий, Na | 96.43 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.2% | 1348 г |
| Сера, S | 119.21 мг | 1000 мг | 11.9% | 10% | 839 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 14.7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 97.84 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 8.2% | 1029 г |
| Йод, I | 10.71 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6% | 1401 г |
| Кобальт, Co | 6.272 мкг | 10 мкг | 62.7% | 52.9% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2049 г |
| Медь, Cu | 79.42 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 3.763 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.6% | 1860 г |
| Селен, Se | 18.498 мкг | 55 мкг | 33.6% | 28.3% | 297 г |
| Фтор, F | 34.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11598 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.2% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.8153 мг | 12 мг | 6.8% | 5.7% | 1472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.819 г | min 16.8 г | 22.7% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в яйце составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».