| Тыква (Тушение) | 530 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.1% | 519 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.6% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.5% | 606 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.8 мкг | 900 мкг | 53.5% | 30.9% | 187 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.434 мг | 5 мг | 48.7% | 28.1% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 6.7% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.532 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0431 мг | 20 мг | 5.2% | 3% | 1917 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.15 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.4% | 2378 г |
| Кремний, Si | 46.161 мг | 30 мг | 153.9% | 88.9% | 65 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1857 г |
| Натрий, Na | 7.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17473 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3347 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 2.8% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 30.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.505 мкг | 10 мкг | 15.1% | 8.7% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3236 г |
| Медь, Cu | 282.25 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 16.3% | 354 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.8% | 989 г |
| Никель, Ni | 6.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10300 г |
| Фтор, F | 132.69 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3015 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.3887 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.483 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.312 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.97 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | min 16.8 г | 20.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква тушёная с сахаром и сл маслом составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».