Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Тыква 437 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 45% 1000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 18% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.7 мкг 900 мкг 28% 126.1% 358 г
бета Каротин 1.51 мг 5 мг 30.2% 136% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 14.9% 3000 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 7.7% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 36.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 29.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.097 мкг 400 мкг 3.5% 15.8% 2837 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 40.5% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 12.2% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 3.6% 12407 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7048 мг 20 мг 3.5% 15.8% 2838 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.41 мг 2500 мг 8.2% 36.9% 1217 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 11.3% 3973 г
Кремний, Si 30.207 мг 30 мг 100.7% 453.6% 99 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 15.8% 2837 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 32258 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 8.1% 5519 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 14.4% 3175 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 90.52 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 9.9% 4467 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 45.5% 993 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 9% 4963 г
Медь, Cu 181.24 мкг 1000 мкг 18.1% 81.5% 552 г
Молибден, Mo 4.632 мкг 70 мкг 6.6% 29.7% 1511 г
Никель, Ni 4.531 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 18212 г
Фтор, F 86.59 мкг 4000 мкг 2.2% 9.9% 4619 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 18% 2488 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 9% 4965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».