Мой здоровый рацион

Рецепт Отварные фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварные фрукты

Яблоко сушеное (Варка со сливом) 40 г
Смородина черная (Варка со сливом) 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварные фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.4% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 11% 597 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 25.6% 256 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 1.1% 5813 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 27.25 мг 90 мг 30.3% 19.9% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6378 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3511 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.83 мг 2500 мг 22.3% 14.6% 449 г
Кальций, Ca 74.94 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1334 г
Кремний, Si 12.18 мг 30 мг 40.6% 26.6% 246 г
Магний, Mg 34.57 мг 400 мг 8.6% 5.6% 1157 г
Натрий, Na 50.12 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2594 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7369 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 6.7% 979 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 3.345 мг 18 мг 18.6% 12.2% 538 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 8.5% 773 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 3.9% 1656 г
Медь, Cu 218.67 мкг 1000 мкг 21.9% 14.4% 457 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 4.5% 1458 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6180 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.1742 мг 12 мг 1.5% 1% 6889 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Отварные фрукты составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».