Мой здоровый рацион

Рецепт курица в яйце в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в яйце в духовке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в яйце в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 23.8% 303 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 10% 717 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Витамин В4, холин 51.65 мг 500 мг 10.3% 7.4% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.44 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 4.156 мкг 50 мкг 8.3% 6% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.7708 мг 20 мг 58.9% 42.6% 170 г
Макроэлементы
Калий, K 314.2 мг 2500 мг 12.6% 9.1% 796 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.4% 5115 г
Магний, Mg 86.52 мг 400 мг 21.6% 15.6% 462 г
Натрий, Na 83.13 мг 1300 мг 6.4% 4.6% 1564 г
Сера, S 36.21 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2762 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 17.8% 404 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 1% 7165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 7.6% 956 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3641 г
Кобальт, Co 11.317 мкг 10 мкг 113.2% 81.8% 88 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Медь, Cu 99.38 мкг 1000 мкг 9.9% 7.2% 1006 г
Молибден, Mo 12.551 мкг 70 мкг 17.9% 12.9% 558 г
Селен, Se 6.523 мкг 55 мкг 11.9% 8.6% 843 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Хром, Cr 26.54 мкг 50 мкг 53.1% 38.4% 188 г
Цинк, Zn 1.5658 мг 12 мг 13% 9.4% 766 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в яйце в духовке составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».