Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейная пропитка для торта Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейная пропитка для торта Тирамису

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 189 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 42 г
Кофейный сироп 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейная пропитка для торта Тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5% 2882 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.4% 2628 г
Алкоголь (этиловый спирт) 5.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.3% 1395 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.73 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 54795 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7997 мг 20 мг 19% 27.1% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 84.27 мг 2500 мг 3.4% 4.9% 2967 г
Кальций, Ca 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38760 г
Магний, Mg 58.55 мг 400 мг 14.6% 20.9% 683 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10779 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.9% 15686 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Медь, Cu 36.59 мкг 1000 мкг 3.7% 5.3% 2733 г
Молибден, Mo 0.276 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 25362 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23188 г
Цинк, Zn 0.0365 мг 12 мг 0.3% 0.4% 32877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
Прочие вещества
Кофеин 162.881 мг ~

Энергетическая ценность Кофейная пропитка для торта Тирамису составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».