| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Печень говяжья для паштета | 300 г |
| Свинина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 24.7% | 458 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 1.5% | 7838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1982.1 мкг | 900 мкг | 220.2% | 249.7% | 45 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.842 мг | 1.8 мг | 46.8% | 53.1% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.301 мг | 5 мг | 46% | 52.2% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 18.1% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.471 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.1% | 2764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.132 мкг | 3 мкг | 371.1% | 420.7% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 2% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.554 мг | 20 мг | 37.8% | 42.9% | 265 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.89 мг | 2500 мг | 9.7% | 11% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7057 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2277 г |
| Натрий, Na | 46.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7593 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 30.7% | 370 г |
| Хлор, Cl | 16.33 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.632 мг | 18 мг | 14.6% | 16.6% | 684 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 14.7% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.2468 мг | 2 мг | 12.3% | 13.9% | 810 г |
| Медь, Cu | 31.54 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.6% | 3171 г |
| Молибден, Mo | 3.711 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6% | 1886 г |
| Селен, Se | 24.119 мкг | 55 мкг | 43.9% | 49.8% | 228 г |
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25063 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 2.8293 мг | 12 мг | 23.6% | 26.8% | 424 г |
Энергетическая ценность Паштет составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».