Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра в сливочном соусе

Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера без Кожи [Куриное Царство] 500 г
Сыр Плавленый Янтарь [Карат] 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 11.2% 380 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.7% 335 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.577 мкг 400 мкг 0.1% 69324 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1385 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14440 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.27 мг 2500 мг 1% 0.4% 9893 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4815 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15029 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 0.9% 5128 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 105882 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 2.15 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Молибден, Mo 0.904 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7743 г
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.0715 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Филе бедра в сливочном соусе составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов