| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 18.5% | 517 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 49.37 мг | 500 мг | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 19.1% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 24.4% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7059 мг | 20 мг | 23.5% | 22.5% | 425 г |
| Ниацин | 6.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.47 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.1% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9191 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Магний, Mg | 56.12 мг | 400 мг | 14% | 13.4% | 713 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3611 г |
| Сера, S | 149.42 мг | 1000 мг | 14.9% | 14.3% | 669 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 14.3% | 669 г |
| Хлор, Cl | 49.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1779 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 6.176 мкг | 10 мкг | 61.8% | 59.3% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1417 г |
| Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.8% | 1082 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.5 мкг | 55 мкг | 24.5% | 23.5% | 407 г |
| Фтор, F | 81.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4882 г |
| Хром, Cr | 15.06 мкг | 50 мкг | 30.1% | 28.9% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.0135 мг | 12 мг | 8.4% | 8.1% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.792 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».