Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное вкрутую 285 г
Огурец парниковый 313 г
Лук репчатый 39 г
Кукуруза, консервы 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.8% 1520 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.2% 848 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.8% 2735 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 9.5% 1083 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.2% 1125 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 17.6% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 13.1% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.151 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 7% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 10.5% 980 г
Витамин Н, биотин 6.615 мкг 50 мкг 13.2% 13.6% 756 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.096 мг 20 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.33 мг 2500 мг 6.2% 6.4% 1609 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2711 г
Кремний, Si 18.106 мг 30 мг 60.4% 62.3% 166 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Натрий, Na 173.94 мг 1300 мг 13.4% 13.8% 747 г
Сера, S 64.85 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 11% 935 г
Хлор, Cl 57.94 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1609 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2355 г
Кобальт, Co 3.653 мкг 10 мкг 36.5% 37.6% 274 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2963 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 5.3% 1970 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3180 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 10.102 мкг 55 мкг 18.4% 19% 544 г
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16892 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.316 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.693 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов