Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре

Тыква 794 г
Патиссон 94 г
Морковь 64 г
Лук репчатый 118 г
Картофель 456 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 23.3% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 14.3% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 59.5% 603 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 64.5% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 16.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 22.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.721 мкг 400 мкг 2.2% 7.9% 4587 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 34.4% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 4.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 21739 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.694 мг 20 мг 3.5% 12.5% 2882 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.88 мг 2500 мг 8.6% 30.8% 1163 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 7.2% 5043 г
Кремний, Si 23.383 мг 30 мг 77.9% 279.2% 128 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 12.2% 2905 г
Натрий, Na 180.35 мг 1300 мг 13.9% 49.8% 721 г
Сера, S 19 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5263 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 11.8% 3008 г
Хлор, Cl 294.11 мг 2300 мг 12.8% 45.9% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 66.36 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 8.6% 4235 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.9% 8824 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 65.6% 546 г
Литий, Li 16.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 14% 2597 г
Медь, Cu 106.81 мкг 1000 мкг 10.7% 38.4% 936 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 29.7% 1198 г
Никель, Ni 3.037 мкг ~
Рубидий, Rb 154.7 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 27228 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 131.2 мкг 4000 мкг 3.3% 11.8% 3049 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 21.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 6.8% 5146 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 27,9 кКал.

  • Порция = 500 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».