Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог мягкий 125 г
Творог 2% 180 г
Яйцо куриное 65 г
Манная крупа 26 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 5 г
Льняная мука 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 105 г
Тыква 156 г
Яблоко 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.7% 950 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.9% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 8.8% 1372 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.6% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 5.7% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8560 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 4.8% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 2% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2498 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6544 мг 20 мг 3.3% 4% 3056 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.38 мг 2500 мг 5% 6% 2010 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3752 г
Кремний, Si 5.891 мг 30 мг 19.6% 23.6% 509 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5413 г
Натрий, Na 21.94 мг 1300 мг 1.7% 2% 5925 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4355 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2403 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4792 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 23.5% 513 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6154 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1565 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 5.9% 2053 г
Никель, Ni 4.604 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 2.615 мкг 55 мкг 4.8% 5.8% 2103 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16757 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5457 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 83 кКал.

  • Порция = 147 гр (122 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».