Мой здоровый рацион

Рецепт Суп турецкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп турецкий

Вода 750 г
Чечевица, розовая 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп турецкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.7% 1583 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.6% 2066 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.2% 909 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 9.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 41.316 мкг 400 мкг 10.3% 14.2% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.6% 26471 г
Витамин РР, НЭ 0.3028 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6605 г
Макроэлементы
Калий, K 135.29 мг 2500 мг 5.4% 7.4% 1848 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7148 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3101 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57269 г
Сера, S 49.37 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2026 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 10.2% 1345 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 11.4% 1202 г
Марганец, Mn 0.3491 мг 2 мг 17.5% 24.1% 573 г
Медь, Cu 264.47 мкг 1000 мкг 26.4% 36.4% 378 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 3% 4608 г
Фтор, F 94.94 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4213 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 8.4% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.645 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.544 мг ~
Кампестерол 1.215 мг ~
Стигмастерол 0.81 мг ~
бета Ситостерол 9.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Суп турецкий составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».