| Подсолнечник, семечки | 160 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Масло какао | 50 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 60 г |
Вместо кунжута я добавляла орехи грецкие
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 570.8 ккал | 1684 ккал | 33.9% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 2.8% | 633 г |
| Жиры | 55.1 г | 56 г | 98.4% | 17.2% | 102 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 0.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 2.9% | 606 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10722 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 1.2% | 1426 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.846 мг | 1.5 мг | 56.4% | 9.9% | 177 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 32.79 мг | 500 мг | 6.6% | 1.2% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 2.3% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 6.4% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.338 мкг | 400 мкг | 27.6% | 4.8% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.4% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.2% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.909 мг | 15 мг | 92.7% | 16.2% | 108 г |
| Витамин Н, биотин | 3.782 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.3% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 0.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5403 мг | 20 мг | 37.7% | 6.6% | 265 г |
| Ниацин | 4.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.74 мг | 2500 мг | 14.7% | 2.6% | 678 г |
| Кальций, Ca | 172.1 мг | 1000 мг | 17.2% | 3% | 581 г |
| Кремний, Si | 15.792 мг | 30 мг | 52.6% | 9.2% | 190 г |
| Магний, Mg | 156.68 мг | 400 мг | 39.2% | 6.9% | 255 г |
| Натрий, Na | 68.58 мг | 1300 мг | 5.3% | 0.9% | 1896 г |
| Сера, S | 107.59 мг | 1000 мг | 10.8% | 1.9% | 929 г |
| Фосфор, P | 291.2 мг | 800 мг | 36.4% | 6.4% | 275 г |
| Хлор, Cl | 24.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.969 мг | 18 мг | 16.5% | 2.9% | 606 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 6.5% | 269 г |
| Литий, Li | 3.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2054 мг | 2 мг | 60.3% | 10.6% | 166 г |
| Медь, Cu | 857.79 мкг | 1000 мкг | 85.8% | 15% | 117 г |
| Молибден, Mo | 8.921 мкг | 70 мкг | 12.7% | 2.2% | 785 г |
| Никель, Ni | 99.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.135 мкг | 55 мкг | 42.1% | 7.4% | 238 г |
| Стронций, Sr | 12.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.41 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 0.8% | 2217 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 2.621 мг | 12 мг | 21.8% | 3.8% | 458 г |
| Цирконий, Zr | 69.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 20.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 122% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 75.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.269 г | min 16.8 г | 90.9% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.229 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 107.8% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва составляет 570,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».