Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Лук репчатый (Жарка) 14 г
Бекон, жареный на сковороде 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 10.1% 386 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.1% 298 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 7% 556 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 6% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 8.1% 481 г
Витамин В4, холин 190.75 мг 500 мг 38.2% 14.9% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.243 мг 5 мг 24.9% 9.7% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 5.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 5.032 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7949 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 9.2% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 6% 648 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2799 г
бета Токоферол 0.379 мг ~
гамма Токоферол 0.168 мг ~
Витамин Н, биотин 13.735 мкг 50 мкг 27.5% 10.7% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8535 мг 20 мг 29.3% 11.4% 342 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 2.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.68 мг 2500 мг 10.7% 4.2% 934 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2336 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14563 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2098 г
Натрий, Na 635.73 мг 1300 мг 48.9% 19.1% 204 г
Сера, S 233.89 мг 1000 мг 23.4% 9.1% 428 г
Фосфор, P 259.2 мг 800 мг 32.4% 12.6% 309 г
Хлор, Cl 107.18 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 4.4% 878 г
Йод, I 11.73 мкг 150 мкг 7.8% 3% 1279 г
Кобальт, Co 7.094 мкг 10 мкг 70.9% 27.6% 141 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5525 г
Медь, Cu 96.14 мкг 1000 мкг 9.6% 3.7% 1040 г
Молибден, Mo 4.059 мкг 70 мкг 5.8% 2.3% 1725 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 35.962 мкг 55 мкг 65.4% 25.5% 153 г
Фтор, F 38.48 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10395 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1792 г
Цинк, Zn 1.8011 мг 12 мг 15% 5.8% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.26 г ~
Валин 1.082 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.933 г ~
Лейцин 1.645 г ~
Лизин 1.598 г ~
Метионин 0.588 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.903 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.903 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 1.119 г ~
Аспарагиновая кислота 1.872 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 2.905 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 1.093 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 398.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.219 г min 16.8 г 48.9% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.516 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.787 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.468 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.698 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.072 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.122 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 256,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (436.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок