Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины из балансера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины из балансера

коктейль БАЛАНСЕР 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 50 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины из балансера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.4 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 10.6% 344 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.1% 452 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.9% 1259 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5477 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 5.7% 640 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 6.2% 590 г
Витамин В4, холин 136.93 мг 500 мг 27.4% 10% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 5.6% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.595 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 6.4% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 6.5% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 2.8% 1292 г
Витамин Н, биотин 11.804 мкг 50 мкг 23.6% 8.6% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7527 мг 20 мг 13.8% 5% 727 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.97 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2382 г
Кальций, Ca 70.76 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1413 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 1.1% 3328 г
Натрий, Na 83.26 мг 1300 мг 6.4% 2.3% 1561 г
Сера, S 138.05 мг 1000 мг 13.8% 5% 724 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 7.3% 501 г
Хлор, Cl 124.16 мг 2300 мг 5.4% 2% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 3% 1214 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 2.7% 1356 г
Кобальт, Co 5.673 мкг 10 мкг 56.7% 20.7% 176 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11299 г
Медь, Cu 64.72 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1545 г
Молибден, Mo 5.199 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1346 г
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 22.897 мкг 55 мкг 41.6% 15.2% 240 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 37.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10565 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.7057 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Маффины из балансера составляет 274,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».