| Какао-порошок | 38 г |
| Масло какао | 30 г |
| Сахар, коричневый | 11 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 530.3 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 2.9% | 655 г |
| Жиры | 44.6 г | 56 г | 79.6% | 15% | 126 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 1.6% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.8 г | 20 г | 84% | 15.8% | 119 г |
| Вода | 3.3 г | 2273 г | 0.1% | 68879 г | |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 64286 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 2.8% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 1.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.513 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 1.3% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 1.5% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2505 мг | 20 мг | 16.3% | 3.1% | 615 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 736.91 мг | 2500 мг | 29.5% | 5.6% | 339 г |
| Кальций, Ca | 72.35 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.4% | 1382 г |
| Магний, Mg | 203.26 мг | 400 мг | 50.8% | 9.6% | 197 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Сера, S | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.7% | 2620 г |
| Фосфор, P | 312.5 мг | 800 мг | 39.1% | 7.4% | 256 г |
| Хлор, Cl | 13.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 17293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.549 мг | 18 мг | 58.6% | 11.1% | 171 г |
| Марганец, Mn | 2.2085 мг | 2 мг | 110.4% | 20.8% | 91 г |
| Медь, Cu | 2168.61 мкг | 1000 мкг | 216.9% | 40.9% | 46 г |
| Молибден, Mo | 26.6 мкг | 70 мкг | 38% | 7.2% | 263 г |
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Фтор, F | 116.37 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.5% | 3437 г |
| Цинк, Zn | 3.378 мг | 12 мг | 28.2% | 5.3% | 355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 13 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 25 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 11.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.3 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.238 г | min 16.8 г | 78.8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.938 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад Excellence 85% составляет 530,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».