| Жир бараний | 360 г |
| Говядина, вырезка | 854 г |
| Лук репчатый | 857 г |
| Картофель | 424 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4% | 1070 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 15.4% | 283 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 23.8 мг | 500 мг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.358 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 12.8% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.341 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.124 мг | 20 мг | 15.6% | 6.8% | 640 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.7 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.7% | 930 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2408 г |
| Натрий, Na | 285.78 мг | 1300 мг | 22% | 9.6% | 455 г |
| Сера, S | 106.78 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.7% | 937 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Хлор, Cl | 441.45 мг | 2300 мг | 19.2% | 8.4% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1286 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 5.021 мкг | 10 мкг | 50.2% | 21.8% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Медь, Cu | 119.45 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
| Молибден, Mo | 6.026 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.7% | 1162 г |
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 90164 г | |
| Фтор, F | 37.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10805 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.5% | 971 г |
| Цинк, Zn | 1.4571 мг | 12 мг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
Энергетическая ценность фарш на манты составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».