| Оливковое масло | 90 г |
| Масло из рисовых отрубей | 90 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 695.7 ккал | 1684 ккал | 41.3% | 5.9% | 242 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 0.5% | 2714 г |
| Жиры | 76.5 г | 56 г | 136.6% | 19.6% | 73 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 18.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12286 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 0.8% | 1682 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 0.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 51.86 мг | 500 мг | 10.4% | 1.5% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 0.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.605 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 24922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 0.6% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.616 мг | 15 мг | 110.8% | 15.9% | 90 г |
| Витамин Н, биотин | 4.156 мкг | 50 мкг | 8.3% | 1.2% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 3.8% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7612 мг | 20 мг | 3.8% | 0.5% | 2627 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.4 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.2% | 7062 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5336 г |
| Магний, Mg | 5.4 мг | 400 мг | 1.4% | 0.2% | 7407 г |
| Натрий, Na | 532.61 мг | 1300 мг | 41% | 5.9% | 244 г |
| Сера, S | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.5% | 2598 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 0.8% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 769.01 мг | 2300 мг | 33.4% | 4.8% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 0.8% | 1893 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.4% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 3.2% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Медь, Cu | 21.04 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.3% | 4753 г |
| Молибден, Mo | 2.593 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.5% | 2700 г |
| Селен, Se | 6.32 мкг | 55 мкг | 11.5% | 1.7% | 870 г |
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 35273 г | |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.237 мг | 12 мг | 2% | 0.3% | 5063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 102.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 440.741 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.321 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 40.356 г | min 16.8 г | 240.2% | 34.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 39.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез 50 на 50 составляет 695,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».