Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.9% 1206 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.4% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 5.9% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 10.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 2.12 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20576 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.636 мг 20 мг 8.2% 14.7% 1222 г
Ниацин 1.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.69 мг 2500 мг 7.2% 12.9% 1391 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 8.5% 2148 г
Кремний, Si 6.833 мг 30 мг 22.8% 41% 439 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 9.7% 1858 г
Натрий, Na 116.52 мг 1300 мг 9% 16.2% 1116 г
Сера, S 65.66 мг 1000 мг 6.6% 11.9% 1523 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 17.6% 1020 г
Хлор, Cl 190.77 мг 2300 мг 8.3% 14.9% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9804 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 47.7% 377 г
Литий, Li 10.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Медь, Cu 50.98 мкг 1000 мкг 5.1% 9.2% 1962 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 7.4% 2421 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 4.836 мкг 55 мкг 8.8% 15.8% 1137 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 71.74 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5576 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 11.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.499 мг 12 мг 4.2% 7.6% 2405 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 1.025 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».