Мой здоровый рацион

Рецепт Гогошары маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гогошары маринованные

Гогошары 4300 г
Вода 500 г
Уксус 9% 500 г
Перец черный горошек 5 г
Перец душистый 2 г
Лавровый лист 3 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Гвоздика 2 г
Мед пчелиный 175 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гогошары маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 10.2% 2190 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 1.8% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.562 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 71174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0143 мг 20 мг 0.1% 0.2% 139860 г
Макроэлементы
Калий, K 2.63 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 95057 г
Кальций, Ca 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 27174 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 0.2% 75472 г
Натрий, Na 203.6 мг 1300 мг 15.7% 35% 639 г
Сера, S 1.06 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 94340 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Хлор, Cl 313.93 мг 2300 мг 13.6% 30.3% 733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 1.1% 18367 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 2% 11364 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Медь, Cu 4.52 мкг 1000 мкг 0.5% 1.1% 22124 г
Молибден, Mo 0.577 мкг 70 мкг 0.8% 1.8% 12132 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33784 г
Цинк, Zn 0.0091 мг 12 мг 0.1% 0.2% 131868 г

Энергетическая ценность Гогошары маринованные составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».