Мой здоровый рацион

Рецепт Биточки микс с рисом 11.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Биточки микс с рисом 11.11.21

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 625 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 500 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 179 г
Морковь (Тушение) 205 г
Лук репчатый (Тушение) 430 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 15 г
Вода 450 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки микс с рисом 11.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.4% 608 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.1% 629 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.7% 2147 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 10.7% 537 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 11.5% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 8.1% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 8.1% 714 г
Витамин В9, фолаты 39.404 мкг 400 мкг 9.9% 5.7% 1015 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 14.4% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.6% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6849 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.3139 мг 20 мг 21.6% 12.4% 464 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 4.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.18 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1184 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1.2% 4980 г
Кремний, Si 2.93 мг 30 мг 9.8% 5.6% 1024 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Натрий, Na 109.95 мг 1300 мг 8.5% 4.9% 1182 г
Сера, S 133.51 мг 1000 мг 13.4% 7.7% 749 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 9% 643 г
Хлор, Cl 114.74 мг 2300 мг 5% 2.9% 2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1228 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 6% 963 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1350 г
Медь, Cu 62.94 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1589 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3003 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 18.12 мкг 55 мкг 32.9% 18.9% 304 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11551 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 1.986 мг 12 мг 16.6% 9.5% 604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.735 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.891 г min 16.8 г 23.2% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.229 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.22 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.22 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Биточки микс с рисом 11.11.21 составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок