| Капуста белокочанная | 180 г |
| Морковь, красная | 115 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 38.1% | 909 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 636.5 мкг | 900 мкг | 70.7% | 244.6% | 141 г |
| бета Каротин | 3.82 мг | 5 мг | 76.4% | 264.4% | 131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 2.8% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 5.5% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 18.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.375 мкг | 400 мкг | 4.1% | 14.2% | 2443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.76 мг | 90 мг | 30.8% | 106.6% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 6.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.1% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 91.3% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7938 мг | 20 мг | 4% | 13.8% | 2520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 38.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 15.6% | 2224 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 24.2% | 1429 г |
| Натрий, Na | 52.28 мг | 1300 мг | 4% | 13.8% | 2487 г |
| Сера, S | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.7% | 3939 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 22.1% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 18.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.8% | 12568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 15.6% | 2236 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.8% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 69.6% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 18% | 1914 г |
| Медь, Cu | 45.94 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 15.9% | 2177 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 18.7% | 1867 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 40441 г |
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 43290 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 15.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 8.7% | 3993 г |
Энергетическая ценность салат витаминный составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».