Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмар вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар вареный

Кальмар (мясо) (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 24.4% 342 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 11% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 10.4% 810 г
Витамин В9, фолаты 15.068 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.014 мг 15 мг 20.1% 16.8% 498 г
Витамин РР, НЭ 10.411 мг 20 мг 52.1% 43.6% 192 г
Макроэлементы
Калий, K 287.67 мг 2500 мг 11.5% 9.6% 869 г
Кальций, Ca 43.84 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2281 г
Магний, Mg 80.14 мг 400 мг 20% 16.7% 499 г
Натрий, Na 105.48 мг 1300 мг 8.1% 6.8% 1232 г
Сера, S 246.58 мг 1000 мг 24.7% 20.7% 406 г
Фосфор, P 274 мг 800 мг 34.3% 28.7% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1405 г
Йод, I 410.96 мкг 150 мкг 274% 229.3% 36 г
Кобальт, Co 130.137 мкг 10 мкг 1301.4% 1089% 8 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 9.7% 859 г
Медь, Cu 2054.79 мкг 1000 мкг 205.5% 172% 49 г
Молибден, Mo 27.397 мкг 70 мкг 39.1% 32.7% 256 г
Цинк, Zn 2.4658 мг 12 мг 20.5% 17.2% 487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмар вареный составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».