| Куриная грудка (филе) | 561 г |
| Морковь | 148 г |
| Перец сладкий желтый | 149 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Помидор (томат), парниковый | 345 г |
| Фасоль стручковая | 135 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Вода | 113 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 21.6% | 905 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 42% | 462 г |
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 45.1% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 29.8 мг | 500 мг | 6% | 11.7% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 20.8% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 30.7% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.64 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.6% | 3436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.93 мг | 90 мг | 32.1% | 62.5% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 20.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.932 мг | 20 мг | 14.7% | 28.6% | 682 г |
| Ниацин | 3.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.34 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.7% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4836 г |
| Кремний, Si | 9.626 мг | 30 мг | 32.1% | 62.5% | 312 г |
| Магний, Mg | 36.51 мг | 400 мг | 9.1% | 17.7% | 1096 г |
| Натрий, Na | 114.53 мг | 1300 мг | 8.8% | 17.1% | 1135 г |
| Сера, S | 85.5 мг | 1000 мг | 8.6% | 16.7% | 1170 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 19.1% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 183.36 мг | 2300 мг | 8% | 15.6% | 1254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 9.1% | 2120 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 4.886 мкг | 10 мкг | 48.9% | 95.1% | 205 г |
| Литий, Li | 6.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 10.7% | 1817 г |
| Медь, Cu | 82.37 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 8.095 мкг | 70 мкг | 11.6% | 22.6% | 865 г |
| Никель, Ni | 4.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.53 мкг | 55 мкг | 13.7% | 26.7% | 730 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.9% | 6555 г |
| Хром, Cr | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 38.7% | 504 г |
| Цинк, Zn | 0.6162 мг | 12 мг | 5.1% | 9.9% | 1947 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами в духовке составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».