Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из чёрной смородины мамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из чёрной смородины мамы

Смородина черная (Варка без слива) 155 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из чёрной смородины мамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 60.7 г 219 г 27.7% 11.1% 361 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6532 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.568 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин C, аскорбиновая 35.84 мг 90 мг 39.8% 16% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4744 г
Витамин РР, НЭ 0.1523 мг 20 мг 0.8% 0.3% 13132 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.96 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5754 г
Кремний, Si 16.369 мг 30 мг 54.6% 21.9% 183 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3033 г
Натрий, Na 14.77 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8802 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 113636 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.7% 5839 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 7% 575 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1% 4132 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1753 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 3.7% 1085 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12673 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 87527 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.057 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 60.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~

Энергетическая ценность Варенье из чёрной смородины мамы составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов