Мой здоровый рацион

Рецепт Торт три стакана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт три стакана

Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 0.5 Стакан 250 мл
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт три стакана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.2% 642 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9% 588 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4380 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3147 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В4, холин 37.38 мг 500 мг 7.5% 4% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.767 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3133 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.6% 3304 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1393 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7634 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.51 мг 2500 мг 10% 5.3% 998 г
Кальций, Ca 57.67 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1734 г
Кремний, Si 15.554 мг 30 мг 51.8% 27.4% 193 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 6% 888 г
Натрий, Na 33.02 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Сера, S 43.53 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2297 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 7.2% 730 г
Хлор, Cl 61.89 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 6.1% 871 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3233 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 6.9% 770 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.4831 мг 2 мг 24.2% 12.8% 414 г
Медь, Cu 347.32 мкг 1000 мкг 34.7% 18.3% 288 г
Молибден, Mo 8.937 мкг 70 мкг 12.8% 6.8% 783 г
Никель, Ni 1.231 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 4.163 мкг 55 мкг 7.6% 4% 1321 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12654 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт три стакана составляет 189,3 кКал.

  • Порция = 28 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».