Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки в мультиварке

Морковь (Припускание) 57 г
Лук репчатый (Припускание) 96 г
Перец сладкий красный (Припускание) 53 г
Чеснок (Припускание) 11 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 93 г
Подсолнечное масло 35 г
Индейка 420 г
Картофель (Варка без слива) 318 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Вода 1311 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.1% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 10.8% 1523 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 11.1% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 4.1% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 13.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.411 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7392 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 11.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 6.5% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 8% 2038 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.671 мг 20 мг 8.4% 13.7% 1197 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.8 мг 2500 мг 6% 9.8% 1669 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7246 г
Кремний, Si 5.54 мг 30 мг 18.5% 30.3% 542 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3512 г
Натрий, Na 268.52 мг 1300 мг 20.7% 33.9% 484 г
Сера, S 52.55 мг 1000 мг 5.3% 8.7% 1903 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 10.5% 1559 г
Хлор, Cl 371.26 мг 2300 мг 16.1% 26.4% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 21.9% 746 г
Литий, Li 9.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2176 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 10% 1630 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 7.4% 2226 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 4.132 мкг 55 мкг 7.5% 12.3% 1331 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6460 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2533 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.303 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки в мультиварке составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».