| Колбаса вареная, диабетическая | 500 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Укроп | 100 г |
| Петрушка | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 400 г |
| Огурец маринованный | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Майонез «Провансаль» | 350 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 15% | 394 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.3 мкг | 900 мкг | 36.8% | 21.7% | 272 г |
| бета Каротин | 1.757 мг | 5 мг | 35.1% | 20.7% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 36.79 мг | 500 мг | 7.4% | 4.4% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 3.2% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.81 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.123 мг | 15 мг | 27.5% | 16.2% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 3.241 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.8% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.5 мкг | 120 мкг | 53.8% | 31.7% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0552 мг | 20 мг | 10.3% | 6.1% | 973 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 5% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Кремний, Si | 1.785 мг | 30 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1776 г |
| Натрий, Na | 372.71 мг | 1300 мг | 28.7% | 16.9% | 349 г |
| Сера, S | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1801 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 6.8% | 870 г |
| Хлор, Cl | 161.09 мг | 2300 мг | 7% | 4.1% | 1428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 14.6% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1890 г |
| Медь, Cu | 59.05 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.5% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1625 г |
| Селен, Se | 4.904 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.2% | 1122 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33927 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3755 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3196 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье 06.10.2014 составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».