Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грибы, филе, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грибы, филе, яйцо

Укроп 23 г
шампиньоны сырые 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
филе куриное отварное 345 г
Соль поваренная пищевая 8 г
чеснок 5 г
сыр фитнесс 25 % 80 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грибы, филе, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.4% 487 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11% 636 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3076 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.6% 1541 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.716 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23310 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.312 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1510 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4055 мг 20 мг 2% 1.4% 4932 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.05 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8319 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6090 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11080 г
Натрий, Na 307.72 мг 1300 мг 23.7% 16.6% 422 г
Сера, S 30.84 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3243 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 2.9% 2360 г
Хлор, Cl 465.86 мг 2300 мг 20.3% 14.3% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3879 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4518 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 12.8% 550 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6006 г
Медь, Cu 18.66 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5359 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3827 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.242 мкг 55 мкг 9.5% 6.7% 1049 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42599 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%

Энергетическая ценность Салат грибы, филе, яйцо составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».