Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с рисом

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.3% 509 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4.2% 1370 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 8% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.1% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.777 мг 15 мг 25.2% 14.5% 397 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.881 мкг 50 мкг 9.8% 5.7% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0212 мг 20 мг 5.1% 2.9% 1958 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.67 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2669 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3037 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Натрий, Na 488.07 мг 1300 мг 37.5% 21.6% 266 г
Сера, S 66.36 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1507 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 8.5% 677 г
Хлор, Cl 228.1 мг 2300 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3% 1938 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 14.2% 406 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2031 г
Молибден, Mo 1.801 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3887 г
Селен, Se 13.131 мкг 55 мкг 23.9% 13.8% 419 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.595 г от 11.2 до 20.6 г 50% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.711 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с рисом составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».