| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| Окунь речной (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 28.5% | 427 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2831 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 26.8% | 455 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 27.6% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 53.16 мг | 500 мг | 10.6% | 12.9% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 9% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.361 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.906 мкг | 3 мкг | 63.5% | 77.4% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 29.3% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1295 мг | 20 мг | 25.6% | 31.2% | 390 г |
| Ниацин | 1.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.04 мг | 2500 мг | 9% | 11% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2332 г |
| Кремний, Si | 2.506 мг | 30 мг | 8.4% | 10.2% | 1197 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 8.4% | 1451 г |
| Натрий, Na | 61.47 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.7% | 2115 г |
| Сера, S | 180.7 мг | 1000 мг | 18.1% | 22.1% | 553 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 26.1% | 468 г |
| Хлор, Cl | 7.15 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 32168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2490 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.2% | 2309 г |
| Литий, Li | 0.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5529 мг | 2 мг | 27.6% | 33.7% | 362 г |
| Медь, Cu | 157.65 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 19.3% | 634 г |
| Молибден, Mo | 1.882 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.3% | 3719 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.006 мкг | 55 мкг | 20% | 24.4% | 500 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65359 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.1598 мг | 12 мг | 9.7% | 11.8% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.2% |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».