| Помидор (томат), грунтовый | 25 г |
| Огурец грунтовый | 25 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Перец сладкий зеленый | 15 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.2% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 20.3% | 731 г |
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 21.9% | 676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.105 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.9% | 3052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.05 мг | 90 мг | 43.4% | 64.3% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 10.8% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 37.9% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5211 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3838 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.3% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3675 г |
| Кремний, Si | 16.821 мг | 30 мг | 56.1% | 83.1% | 178 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 6.4% | 2338 г |
| Натрий, Na | 6.16 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21104 г |
| Сера, S | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11429 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 5.2% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 29.47 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 43.7% | 339 г |
| Литий, Li | 13.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 11.6% | 1276 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 7.4% | 1985 г |
| Никель, Ni | 4.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26212 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.7% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2214 мг | 12 мг | 1.8% | 2.7% | 5420 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 31.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».