| Петрушка свежая | 11 г |
| Укроп | 11 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Огурец парниковый | 97 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.3% | 2435 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 40.1% | 689 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 43.4% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.46 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 20325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 5.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.949 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.1% | 6724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.86 мг | 90 мг | 55.4% | 153% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 8.3% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 111.3% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5527 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3619 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.04 мг | 2500 мг | 9.3% | 25.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5058 г |
| Кремний, Si | 17.232 мг | 30 мг | 57.4% | 158.6% | 174 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 5% | 5626 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 10326 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8857 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 11.6% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 46.88 мг | 2300 мг | 2% | 5.5% | 4906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 8.6% | 3180 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 4.407 мкг | 10 мкг | 44.1% | 121.8% | 227 г |
| Литий, Li | 28.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 21% | 1308 г |
| Медь, Cu | 94.33 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 26% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 5.262 мкг | 70 мкг | 7.5% | 20.7% | 1330 г |
| Никель, Ni | 8.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21142 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 26% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2604 мг | 12 мг | 2.2% | 6.1% | 4608 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 11.11 составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».