Мой здоровый рацион

Рецепт Курица под помидорами(бедра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица под помидорами(бедра)

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Подсолнечное масло 4 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 130 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под помидорами(бедра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.9% 450 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.5% 596 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 75.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.5% 963 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 5% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 10.2% 619 г
Витамин В9, фолаты 4.057 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9860 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 11.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.3% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.706 мг 15 мг 11.4% 7.2% 879 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.737 мг 20 мг 23.7% 14.9% 422 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 7.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.26 мг 2500 мг 9% 5.6% 1110 г
Кальций, Ca 127.07 мг 1000 мг 12.7% 8% 787 г
Кремний, Si 1.134 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2646 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Натрий, Na 222.39 мг 1300 мг 17.1% 10.7% 585 г
Сера, S 168.76 мг 1000 мг 16.9% 10.6% 593 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 16.2% 386 г
Хлор, Cl 213.05 мг 2300 мг 9.3% 5.8% 1080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 7.1% 882 г
Литий, Li 5.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4228 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1332 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 17.532 мкг 55 мкг 31.9% 20% 314 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 1.7201 мг 12 мг 14.3% 9% 698 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аргинин* 1.046 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.424 г ~
Лизин 1.462 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 1.809 г ~
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.513 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.828 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.622 г min 16.8 г 15.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.962 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.612 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.505 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица под помидорами(бедра) составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок