Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель по неапольски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель по неапольски

Запеченная маринованная курица 60 г
Морковь, красная (Запекание) 28 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 25 г
Картофель в фольге 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель по неапольски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.6% 1101 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.3% 459 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 32.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.7 мкг 900 мкг 37.3% 22.8% 268 г
бета Каротин 1.567 мг 5 мг 31.3% 19.1% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.621 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7116 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 7.5% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 6.8% 895 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2939 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8628 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1074 г
Макроэлементы
Калий, K 271.8 мг 2500 мг 10.9% 6.7% 920 г
Кальций, Ca 76.9 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1300 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1889 г
Натрий, Na 126.91 мг 1300 мг 9.8% 6% 1024 г
Сера, S 70.46 мг 1000 мг 7% 4.3% 1419 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 8.6% 710 г
Хлор, Cl 537.8 мг 2300 мг 23.4% 14.3% 428 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 53.75 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1824 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5415 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 23.7% 258 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2845 г
Медь, Cu 66.65 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Молибден, Mo 3.812 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1836 г
Селен, Se 2.091 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2630 г
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12504 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 6.2% 986 г
Цинк, Zn 0.8301 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1446 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель по неапольски составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».