| Лук репчатый (Пассерование) | 92 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 339 г |
| томаты очищенные "дель монте" | 400 г |
| Вода | 1440 г |
| Капуста белокочанная | 241 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель | 590 г |
лук пассеровать со сливочным маслом, добавить морковь и потушить. добавить томаты и тушить дальше. в воду добавить капусту и картофель сварить до готовности в конце добавить зажарку и поварить немного.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.8% | 6222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 10.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.6 мкг | 900 мкг | 25.7% | 77.2% | 389 г |
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 82% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.7% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 13.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.878 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.6% | 8200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 27.9% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 20.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5798 мг | 20 мг | 2.9% | 8.7% | 3449 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 20.7% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7446 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 8.7% | 3497 г |
| Натрий, Na | 73.13 мг | 1300 мг | 5.6% | 16.8% | 1778 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7837 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 8.7% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 121.37 мг | 2300 мг | 5.3% | 15.9% | 1895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 6% | 5128 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 44.4% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 8.7% | 3436 г |
| Медь, Cu | 39.54 мкг | 1000 мкг | 4% | 12% | 2529 г |
| Молибден, Mo | 2.695 мкг | 70 мкг | 3.9% | 11.7% | 2597 г |
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Фтор, F | 58.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.5% | 6828 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 15.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.1384 мг | 12 мг | 1.2% | 3.6% | 8671 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощной суп составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».