Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке (резаный овес). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке (резаный овес)

Овес резаный 42 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 170 г
Сахар песок 8 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке (резаный овес)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.7% 1436 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.6% 1955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19560 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.5% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3497 мг 20 мг 1.7% 1.9% 5719 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.75 мг 2500 мг 2.7% 3% 3745 г
Кальций, Ca 52.91 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1890 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6390 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 2% 5560 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7375 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 5.4% 2036 г
Хлор, Cl 50.75 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.3% 33962 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4886 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3.8% 2985 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 5.52 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 18116 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 4.7% 2305 г
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6548 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 62.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6425 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.1738 мг 12 мг 1.4% 1.5% 6904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке (резаный овес) составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 267 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».