| Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) | 217 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 110 г |
| Молоко 1.5% | 155 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.5 г |
| Корица, молотая | 0.8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4.5 г |
| Имбиря корень сырой | 62 г |
| Лимонная цедра, сырая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.6% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 11.6% | 687 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 46.69 мг | 500 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 11% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.287 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.3% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2982 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.687 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.6% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6414 мг | 20 мг | 8.2% | 6.5% | 1218 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.75 мг | 2500 мг | 11.4% | 9% | 875 г |
| Кальций, Ca | 64.05 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.1% | 1561 г |
| Магний, Mg | 43.95 мг | 400 мг | 11% | 8.7% | 910 г |
| Натрий, Na | 49.13 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Сера, S | 50.32 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 1987 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 12.7% | 623 г |
| Хлор, Cl | 60.49 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 6.2% | 1283 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 17.7% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.832 мг | 2 мг | 41.6% | 32.9% | 240 г |
| Медь, Cu | 178.38 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 14.1% | 561 г |
| Молибден, Mo | 2.012 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.3% | 3479 г |
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.525 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12.3% | 645 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20202 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.9701 мг | 12 мг | 8.1% | 6.4% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Бпт составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».