| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.1% | 950 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.1% | 243 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 34.22 мг | 500 мг | 6.8% | 2.7% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.356 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.1% | 1276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 9.4% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 1.574 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3177 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7596 мг | 20 мг | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Ниацин | 1.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.18 мг | 2500 мг | 14.1% | 5.5% | 710 г |
| Кальций, Ca | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2516 г |
| Кремний, Si | 0.998 мг | 30 мг | 3.3% | 1.3% | 3006 г |
| Магний, Mg | 51.88 мг | 400 мг | 13% | 5.1% | 771 г |
| Натрий, Na | 476.99 мг | 1300 мг | 36.7% | 14.4% | 273 г |
| Сера, S | 141.85 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.6% | 705 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 6.3% | 620 г |
| Хлор, Cl | 666.1 мг | 2300 мг | 29% | 11.4% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 3.9% | 997 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 4.18 мкг | 10 мкг | 41.8% | 16.4% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 5.8% | 683 г |
| Медь, Cu | 334.27 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 13.1% | 299 г |
| Молибден, Mo | 4.685 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.6% | 1494 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.571 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.8% | 2139 г |
| Фтор, F | 35.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11396 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 1.7111 мг | 12 мг | 14.3% | 5.6% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.286 г | min 16.8 г | 49.3% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.163 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "Бабушкины" составляет 255 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».