| Яблоки (Припускание) | 320 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 160 г |
| Винный уксус (3%) | 15 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.4% | 1434 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.2% | 1514 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 8.4% | 572 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.9% | 541 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 57.21 мг | 500 мг | 11.4% | 5.5% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.952 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 3.4% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 5.197 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7144 мг | 20 мг | 8.6% | 4.1% | 1167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3332 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1725 г |
| Натрий, Na | 198.5 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.3% | 655 г |
| Сера, S | 60.17 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1662 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Хлор, Cl | 36.47 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.523 мг | 18 мг | 14% | 6.7% | 713 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 13.1% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.6197 мг | 2 мг | 31% | 14.8% | 323 г |
| Медь, Cu | 148.83 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.1% | 672 г |
| Молибден, Mo | 6.45 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Селен, Se | 7.363 мкг | 55 мкг | 13.4% | 6.4% | 747 г |
| Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14503 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.5% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.7658 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1567 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».