Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с кисляткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с кисляткой

мука 300 г
Яйцо куриное 46 г
Сметана простоквашино 15% 100 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Щавель 300 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с кисляткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.7% 1038 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.7% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 7.8% 621 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 7.7% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.1% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2368 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6853 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 7.4% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 1% 5092 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4641 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4309 г
Макроэлементы
Калий, K 225.52 мг 2500 мг 9% 4.4% 1109 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4161 г
Магний, Mg 52.38 мг 400 мг 13.1% 6.4% 764 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11017 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3724 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 7% 693 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Марганец, Mn 0.5965 мг 2 мг 29.8% 14.5% 335 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2144 г
Молибден, Mo 0.292 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23973 г
Селен, Se 6.319 мкг 55 мкг 11.5% 5.6% 870 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 149813 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3136 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с кисляткой составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».