| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 18.3% | 358 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 73.56 мг | 500 мг | 14.7% | 9.6% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 15.9% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 19.3% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.59 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.68 мг | 20 мг | 33.4% | 21.9% | 299 г |
| Ниацин | 8.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.4 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Кальций, Ca | 122.47 мг | 1000 мг | 12.2% | 8% | 817 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Магний, Mg | 74.06 мг | 400 мг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Натрий, Na | 144.47 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Сера, S | 209.53 мг | 1000 мг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 213.09 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.1% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4.7% | 1384 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 7.567 мкг | 10 мкг | 75.7% | 49.6% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 3992 г |
| Медь, Cu | 81.76 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.4% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 9.275 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.7% | 755 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.025 мкг | 55 мкг | 27.3% | 17.9% | 366 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.35 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Хром, Cr | 19.64 мкг | 50 мкг | 39.3% | 25.8% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.5648 мг | 12 мг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.591 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.847 г | ~ | |||
| Лизин | 2.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.667 г | ~ | |||
| Аланин | 1.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.863 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сыром соуск составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».