| Перец сладкий красный (Тушение) | 694 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 848 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 177 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 188 г |
| Морковь (Тушение) | 111 г |
| Яйцо куриное | 190 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 28 г |
| Кабачок (Тушение) | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16.3% | 650 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 29.7% | 357 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 28% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 62.85 мг | 500 мг | 12.6% | 13.4% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 17.9% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 24.8% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.848 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.86 мг | 90 мг | 41% | 43.5% | 244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 5.7% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 2.127 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2351 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 8.4% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9624 мг | 20 мг | 19.8% | 21% | 505 г |
| Ниацин | 4.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.57 мг | 2500 мг | 10.4% | 11% | 959 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4699 г |
| Кремний, Si | 16.376 мг | 30 мг | 54.6% | 58% | 183 г |
| Магний, Mg | 44.46 мг | 400 мг | 11.1% | 11.8% | 900 г |
| Натрий, Na | 40.4 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3218 г |
| Сера, S | 120.89 мг | 1000 мг | 12.1% | 12.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 13.7% | 777 г |
| Хлор, Cl | 60.74 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 7.1% | 1491 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 6.522 мкг | 10 мкг | 65.2% | 69.2% | 153 г |
| Литий, Li | 28.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 97.33 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.3% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 8.814 мкг | 70 мкг | 12.6% | 13.4% | 794 г |
| Никель, Ni | 3.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.186 мкг | 55 мкг | 18.5% | 19.6% | 540 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5963 г |
| Хром, Cr | 13.3 мкг | 50 мкг | 26.6% | 28.2% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.9555 мг | 12 мг | 8% | 8.5% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.619 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (ОЛЬЧИК @) составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».