Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко сгущенное с сухим молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко сгущенное с сухим молоком

Молоко 0.5% 1000 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Инулин цикория Fruity Yummi 50 г
Ванильный экстракт 2 г
Молоко сухое обезжиренное 40 г
Сывороточный протеин безлактозный Purasana 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко сгущенное с сухим молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.1% 738 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.7% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 36.8% 182 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.7% 3939 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.555 мг 1.8 мг 30.8% 20.6% 324 г
Витамин В4, холин 70 мг 500 мг 14% 9.4% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 1.282 мг 5 мг 25.6% 17.1% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 1.45 мкг 3 мкг 48.3% 32.3% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 12.8% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7521 мг 20 мг 13.8% 9.2% 727 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.14 мг 2500 мг 19.5% 13% 512 г
Кальций, Ca 415.56 мг 1000 мг 41.6% 27.8% 241 г
Магний, Mg 51.06 мг 400 мг 12.8% 8.6% 783 г
Натрий, Na 169.25 мг 1300 мг 13% 8.7% 768 г
Сера, S 33.8 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Фосфор, P 317 мг 800 мг 39.6% 26.5% 252 г
Хлор, Cl 367 мг 2300 мг 16% 10.7% 627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.3% 5128 г
Йод, I 28 мкг 150 мкг 18.7% 12.5% 536 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 15.4% 435 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 42.56 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2350 г
Молибден, Mo 16.1 мкг 70 мкг 23% 15.4% 435 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 7.3% 917 г
Фтор, F 65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6154 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 9% 746 г
Цинк, Zn 1.3406 мг 12 мг 11.2% 7.5% 895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.424 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 2.384 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молоко сгущенное с сухим молоком составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».