| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.4% | 539 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.9% | 364 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.3 мкг | 900 мкг | 28.9% | 14.6% | 346 г |
| Ретинол | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 13.7% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 279.21 мг | 500 мг | 55.8% | 28.2% | 179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 14.6% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.786 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 9.7% | 518 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.447 мкг | 10 мкг | 24.5% | 12.4% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.087 мг | 15 мг | 13.9% | 7% | 719 г |
| Витамин Н, биотин | 22.469 мкг | 50 мкг | 44.9% | 22.7% | 223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5564 мг | 20 мг | 12.8% | 6.5% | 782 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.73 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 61.18 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1635 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 2996 г |
| Натрий, Na | 149.05 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.8% | 872 г |
| Сера, S | 195.77 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.9% | 511 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 13.5% | 375 г |
| Хлор, Cl | 173.53 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.8% | 1325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.781 мг | 18 мг | 15.5% | 7.8% | 647 г |
| Йод, I | 22.25 мкг | 150 мкг | 14.8% | 7.5% | 674 г |
| Кобальт, Co | 11.123 мкг | 10 мкг | 111.2% | 56.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6192 г |
| Медь, Cu | 92.32 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 6.675 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Селен, Se | 35.262 мкг | 55 мкг | 64.1% | 32.4% | 156 г |
| Фтор, F | 61.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6538 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 1.2348 мг | 12 мг | 10.3% | 5.2% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 634.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.75 г | min 16.8 г | 40.2% | 20.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».