| Кабачок | 181 г |
| Морковь | 145 г |
| Ростки фасоли Мунго | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 88 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 4.4% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427 мкг | 900 мкг | 47.4% | 71.2% | 211 г |
| бета Каротин | 2.551 мг | 5 мг | 51% | 76.6% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 21.69 мг | 500 мг | 4.3% | 6.5% | 2305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 11.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 19.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.27 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.61 мг | 90 мг | 25.1% | 37.7% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 5.3% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0488 мг | 20 мг | 10.2% | 15.3% | 976 г |
| Ниацин | 2.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.73 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.7% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8606 г |
| Кремний, Si | 12.303 мг | 30 мг | 41% | 61.6% | 244 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 10.7% | 1413 г |
| Натрий, Na | 17.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7532 г |
| Сера, S | 48.68 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.4% | 2054 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 9.6% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 28.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3077 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 43.2% | 347 г |
| Литий, Li | 1.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 6.8% | 2205 г |
| Медь, Cu | 55.55 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.4% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 6.851 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.7% | 1022 г |
| Никель, Ni | 1.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.778 мкг | 55 мкг | 8.7% | 13.1% | 1151 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10101 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 20.1% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.4614 мг | 12 мг | 3.8% | 5.7% | 2601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Стирфрай составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».