| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Сельдерей (корень) | 60 г |
| Перловка с травами | 100 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 23.6% | 313 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3552 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.2 мкг | 900 мкг | 21.8% | 16.1% | 459 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 16.7% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.8 мг | 24.7% | 18.2% | 405 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 2.1% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.514 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.7% | 1568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.73 мг | 90 мг | 20.8% | 15.3% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 8% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 13.2% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4472 мг | 20 мг | 57.2% | 42.2% | 175 г |
| Ниацин | 6.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 925.43 мг | 2500 мг | 37% | 27.3% | 270 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Кремний, Si | 12.58 мг | 30 мг | 41.9% | 30.9% | 238 г |
| Магний, Mg | 34.99 мг | 400 мг | 8.7% | 6.4% | 1143 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4857 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 13.9% | 532 г |
| Хлор, Cl | 49.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 9.094 мкг | 10 мкг | 90.9% | 67% | 110 г |
| Литий, Li | 11.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Медь, Cu | 67.49 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.9% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 4.494 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.7% | 1558 г |
| Никель, Ni | 3.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20587 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.3093 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3880 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».