Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу

овощная смесь с брокколи 400 г
Азу из Филе Индейки [Мясновъ] 60 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.3% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 27.6% 769 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2568 г
Витамины
Витамин А, РЭ 218.8 мкг 900 мкг 24.3% 51.6% 411 г
бета Каротин 2.198 мг 5 мг 44% 93.4% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 7.9% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 40.43 мкг 400 мкг 10.1% 21.4% 989 г
Витамин C, аскорбиновая 30.88 мг 90 мг 34.3% 72.8% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 7.6% 2814 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 57.5% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.3908 мг 20 мг 2% 4.2% 5118 г
Макроэлементы
Калий, K 183.51 мг 2500 мг 7.3% 15.5% 1362 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 7% 3059 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 6.4% 3322 г
Натрий, Na 33.26 мг 1300 мг 2.6% 5.5% 3909 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 8.9% 2367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3502 г
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 20.2% 1054 г
Медь, Cu 41.01 мкг 1000 мкг 4.1% 8.7% 2438 г
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 4.7% 4461 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4270 г

Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».