Мой здоровый рацион

Рецепт Шелпек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шелпек

Молоко 3,2% [Домик в деревне] 200 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Пищевая сода 2.5 г
Лимонный Сок [Monini] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шелпек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.3% 2545 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 9% 369 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23202 г
Магний, Mg 0.42 мг 400 мг 0.1% 95238 г
Натрий, Na 524.71 мг 1300 мг 40.4% 13.5% 248 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 8.7% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 4.71 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21231 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6364 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28050 г
Цинк, Zn 0.008 мг 12 мг 0.1% 150000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~

Энергетическая ценность Шелпек составляет 300,3 кКал.

  • Порция = 71 гр (213.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».